Lamm Salami von den Gebrüdern Mogg aus Heiligenberg
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 107g Lammfleisch, 27g Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürze mit Senfmehl, Würze, Aromen, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat
Allergene: Senfmehl
Die Mogg-Brüder bringen seit über 15 Jahren Tradition und Genuss in unsere Küche. Dabei liegt ihnen eine artgerechte Schafzucht am Herzen. Die rund 50 Mutterschafe weiden gemeinsam mit ihren Lämmern die saftigen Wiesen rund um den Steinsbrunner Hof in Heiligenberg ab. Das Ergebnis: hochwertiges, geschmackvolles Fleisch!
Roman Mogg · Steinsbrunner Hof · Steinsbrunn 4a · 88633 Heiligenberg